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特長

●臼為陶瓷製、金屬的部分為不鏽鋼製，整體都可以清洗。

●由於為陶瓷製的臼，不會有金屬臭，也不會生鏽。鋒利度好、不容易磨損的特性。

●底部的防滑套可以安穩的磨豆。

●只要蓋上蓋子就可以當保存咖啡粉的容器使用。另外，磨豆部分可以疊於蓋子上，收納方便。

玻璃的保養方法

!清洗時，請使用柔軟的海綿沾上中性清潔劑。

!即使是柔軟的海綿，如果使用如下傷損玻璃的清潔劑也會造成破損，請勿使用。

X去汙粉 X含研磨劑菜瓜布 X研磨材質海綿 X鋼刷 O海綿 O中性洗劑

◆可在洗碗機與乾燥機內使用。在使用時，請仔細閱讀洗碗機與乾燥機的使用說明書。

◆當玻璃有汙垢時可稀釋家用漂白劑使用。請仔細閱讀家用漂白劑使用事項並遵守。漂白過後請用清水徹底洗乾淨。

臼部分的保養方式

臼為陶瓷製、金屬部分為不鏽鋼製，所以可以整體用水清洗。

另外，臼的部分也可以分解後再清洗。分解時請注意零件部分不要遺失。

※咖啡油會附著於臼上。請浸於稀釋後的中性清潔劑中再洗淨。

洗淨後請放置乾燥後再開始使用。

臼的拆解方法

1.將固定的螺絲逆時針方向旋轉取下後，將手把跟固定器也取下。

2.將調節粗細的調節器逆時針方向旋轉取下後並取下墊圈。

3.將臼從下方取出。

固定螺絲

手把

固定器

調節器

墊圈

臼

咖啡粉粗細調節方法

1.將固定的螺絲逆時針方向旋轉取下。

2.將把手及固定器取下。

3.轉動調節粗細的調節器至需要的粗細。

※越往右(順時鐘)轉越細，往左(逆時鐘)轉越粗。

4.裝上固定器固定調節器。

5.將把手及固定的螺絲裝上。

固定螺絲:不鏽鋼 手把:不鏽鋼

固定器:不銹鋼 粗細調節器:不鏽鋼

※越往右(順時鐘)轉越細，往左(逆時鐘)轉越粗。

材質介紹:

磨豆機上蓋:矽膠 握頭:PP

瓶蓋:PP 磨豆機本體:PP

止滑套:矽膠 玻璃容器:耐熱玻璃(耐熱溫差120℃)

使用時請注意

先放入少量咖啡豆，邊磨邊調整出需要的粗細。(調節粗細請參考咖啡粉粗細調節方法)

咖啡一杯份約10~12g。將1~2杯份的咖啡豆倒入。如果一次放入太多咖啡豆的話，把柄部分將會很難轉動，咖啡豆也會飛出來。請分次加入少量的咖啡豆磨豆。

以順時鐘方向慢慢旋轉磨研咖啡豆。

※請不要逆時針反轉或空轉把手，避免破壞磨豆機。

●依據不同器具選擇粗細

研磨粗細

沖泡器具細研磨

約細砂糖大小的程度中細研磨

介於細砂糖~結晶糖之間中研磨

介於砂糖~結晶糖之間粗研磨

約結晶糖大小程度

濾紙

濾泡式

(V60濾杯)●●

法蘭絨

濾布沖泡●●

虹吸式●●●

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濾壓式●●

金屬濾網濾泡式●

由於依據器具不同所使用的咖啡粉顆粒也不同，請參照器具包裝的使用說明書。

※請使用新鮮的咖啡豆。